Dacă iubirea pentru călătorii se întrepătrunde cu iubirea pentru preparate delicioase, încercate pentru prima oară, Valencia este unul dintre destinațiile pe care le vei îndrăgi încă de la prima înghițitură. Este unul dintre orașele lumii în care se regăsesc în deplină armonie restaurante de pe întreg mapamondul, lăsând totuși un loc suficient de mare pentru preparatele tradiționale din Spania. Nu vei găsi multe locuri în lume în care să savurezi o paella la fel de bună sau un risotto atât de cremos.
